Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Файлы » Соусы » Сметанные соусы

Сметанный соус на белом соусе
[ · Скриншот ] 26 Январь 2010, 15:10

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить сметану, добавить соль, молотый перец, прокипятить и процедить. Сметанный соус на белом соусе подается к мясным, овощным и рыбным блюдам; используется для изготовления производных соусов.

750г. бульон белый,
50г. муки,
50г. сливочного масла,
250г. сметаны,
перец молотый по вкусу.

Категория: Сметанные соусы | Добавил: Admin | Теги: Белый соус, Сметанный соус, соус
Просмотров: 568 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]