Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Прочие соусы [13]
Сладкие соусы [3]
Постные соусы [1]
Молочные соусы [3]
Холодные соусы [3]
Масляные смеси [1]
Сметанные соусы [3]
Сладкие подливки [2]
Белые томатные соусы [5]
Красный основной соус [8]
Яично—масляные соусы [2]
Соусы на рыбном бульоне [2]
Соусы на грибном бульоне [2]
Горячие мучные подливки [2]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Кто лучше готовит?
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Соусы » Белые томатные соусы

    Острый соус с томатом
    25 Январь 2010, 17:18

    Томатный соус выпарить на 1/3 первоначального объёма и смешать с соусом острым с эстрагоном, можно добавить красный перец. Этот соус подаётся к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам.

    750г. соуса острого с эстрагоном,
    350г. томатного соуса,
    0,01г. красного острого перца.

    Категория: Белые томатные соусы | Добавил: Lusiena | Теги: Острый соус, томат, соус
    Просмотров: 474 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]