menu

Польский маслянный соус
29 Января 2010, 16:34

В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Польский соус подаётся к блюдам из отварной рыбы.

700г. масла сливочного,
8 яиц, 20г. зелени петрушки,
2г. лимонной кислоты.

Категория: Яично—масляные соусы | Добавил: Lusiena | Теги: соус
Просмотров: 876 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]