Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Щи [5]
Борщи [4]
Солянки [5]
Похлёбки [3]
Рассольники [3]
Мясные супы [1]
Рыбные супы [4]
Грибные супы [3]
Хлебные супы [2]
Овощные супы [6]
Холодные супы [6]
Молочные супы [3]
Бульоны с гарнирами [10]
Супы-пюре и супы-крем [5]
Фруктовые сладкие супы [3]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Готовите ли Вы по рецептам нашего сайта?
Всего ответов: 16
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Первые блюда » Грибные супы

    Суп грибной с картофельными клёцками
    [ · Скриншот ] 25 Январь 2010, 12:41

    Ингредиенты:

    • 40 г. грибов
    • 20 г. моркови
    • 10 г. петрушки, сельдерея
    • 20 г. лука
    • 5 г. сливочного масла
    • 2 г. зелени

    Для клёцок:

    • 40 г. муки или 30г. манной крупы
    • 5 г. сливочного масла
    • 1/4 сырого яйца
    • 60 г. бульона или воды

    Способ приготовления:

    • Коренья нарезать мелкими кубиками, лук нашинковать и всё спассеровать с маслом, после чего соединить с грибным бульоном, добавить добавить нашинкованные грибы и проварить 15—20 минут.
    • Отдельно приготовить клёцки.
    • При подаче в суп положить клёцки, посыпать зеленью.
    Категория: Грибные супы | Добавил: Admin | Теги: Суп грибной, суп
    Просмотров: 465 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]