Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Щи [5]
Борщи [4]
Солянки [5]
Похлёбки [3]
Рассольники [3]
Мясные супы [1]
Рыбные супы [4]
Грибные супы [3]
Хлебные супы [2]
Овощные супы [6]
Холодные супы [6]
Молочные супы [3]
Бульоны с гарнирами [10]
Супы-пюре и супы-крем [5]
Фруктовые сладкие супы [3]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Первые блюда » Фруктовые сладкие супы

    Суп—пюре из клюквы
    [ · Скриншот ] 27 Февраль 2010, 12:09

    Клюкву порезать, вымыть, отжать сок и поставить в холодное место. Отжатую клюкву залить водой и сварить, готовый отвар процедить, добавить сахар и воду, довести до кипения, после чего снять с огня и соединить картофельный крахмал и дать снова закипеть, после чего снять с огня и соединить с клюквенным соком. Подать суп со свежей сметаной или сливками. Таким же способом можно приготовить сладкие супы—пюре из клубники, земляники, малины и чёрной смородины.

    50г. клюквы,
    40г. сахара,
    10г. картофельного крахмала,
    20г. сметаны или сливок,
    0,5г. корицы.

    Категория: Фруктовые сладкие супы | Добавил: Lusiena
    Просмотров: 340 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]