Камбала жареная миньер
05 Марта 2010, 18:39 | |
У камбалы снять чёрную кожу, начиная от головы, удалить голову, снять ножом чешую со светлой части, снять тёмную кожу, удалить плавники, промыть, обсушить, намочить в яичном льезоне, запанировать в муке и обжарить с двух сторон на жирах и дожарить в духовке 5 минут. Подать с жареным картофелем и кружком лимона, полить маслом. 300г. камбалы, | |
| |
Просмотров: 720 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |