В средней кастрюле соедините молоко со сливками и ромом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он растаял в горячем молоке. Перемешайте все до однородной массы, подавайте в подогретых кружках.

5,5 стаканов цельного молока,
0,5 стакана жирных сливок,
2 столовых ложки темного рома,
250 г сладко-горького шоколада