Продукт
| Стакан 250г.
| Столовая ложка
| Чайная ложка
| Горох лущеный
| 250
| 25
| 10
| Горох не лущеный
| 200
| —
| —
| Крупа геркулес
| 90
| 12
| 6
| Крупа гречневая
| 210
| 25
| 7
| Крупа манная
| 200
| 25
| 7
| Крупа перловая
| 230
| 25
| 8
| Крупа ячневая
| 180
| 20
| 7
| Крупа рис
| 180
| 20
| 7
| Крупа саго
| 180
| 20
| 7
| Крупа пшено
| 220
| 25
| 8
| Крупа фасоль
| 220
| 30
| 10
| Мука картофельная
| 200
| 30
| 10
| Мука крупчатая
| 180
| 20
| 7
| Мука пшеничная
| 160
| 25
| 10
| Сахарная пудра
| 190
| 25
| 8
| Сахарный песок
| 200
| 30
| 12
| Соль
| 325
| 30
| 10
| Сухари молотые
| 125
| 15
| 5
| Толокно
| 140
| 22
| 8
| Толчёные орехи
| 120
| 20
| 7
| Чечевица
| 210
| —
| —
| Гвоздика молотая
| —
| —
| 3
| Гвоздика не молотая
| — | —
| 4
| Горчица
| —
| —
| 4
| Какао
| —
| 20
| 10
| Изюм
| 165
| 25
| —
|
Продукт
| Одна шт.
| Стакан 250г.
| Столовая ложка
| Чайная ложка
| Картофель средний
| 100
| —
| —
| —
| Лук средний
| 75
| —
| —
| —
| Морковь средняя
| 75
| —
| —
| —
| Огурцы средние
| 100
| —
| —
| —
| Петрушка средняя
| 50
| —
| —
| —
| Пастернак средний
| 50
| —
| —
| —
| Повидло
| —
| —
| 30
| 10
| Томат пюре
| —
| —
| 25
| 8
| Желатин в порошке
| —
| —
| 15
| 5
| Уксус
| —
| 250
| 15
| 5
| Черника сушеная
| —
| 130
| 15
| —
| Яйцо крупное
| 55-65
| —
| —
| —
| Яйцо среднее
| 50-53
| —
| —
| —
| Яйцо малое
| 45-50
| —
| —
| —
| Белок
| 30
| —
| —
| —
| Желток
| 29
| —
| —
| —
| Перец душистый
| —
| —
| —
| 1,5
| Перец красный молотый
| —
| —
| —
| 1
| Перец молотый
| —
| —
| —
| 5
| Мак
| —
| 155
| 15
| 5
|
|