Яйца сварить в крутую, нарезать ломтиками или на яйцерезке, сложить на тарелку, сверху залить сметаной, смешанной с простоквашей, и посыпать рубленым укропом.

2 яйца,
30г. сметаны,
20г. простокваши,
5г. укропа.