Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [38]
Паштеты [7]
Закуски из яиц [12]
Прочие закуски [19]
Закуски из грибов [6]
Студень и заливное [6]
Хрен и салаты из него [5]
Рыбные закуски и салаты [8]
Мясные закуски и салаты [3]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Холодные блюда и закуски » Закуски из яиц

    Яйца с ветчиной
    [ · Скриншот ] 12 Апрель 2010, 15:44

    Сваренные в крутую яйца разрезать на половинки, отделить желтки, низ белков срезать для устойчивости. Ветчину пропустить через мясорубку, растереть с желтками, сметаной и тёртым сыром, добавить горчицу, зелень, перец и соль. Полученной массой наполнить половинки белков, придав им форму целого яйца. Листья зелёного салата нашинковать, выложить на блюдо, сверху разложить яйца, покрытые майонезом, смешанным с желтками, которые следует предварительно распустить в 1/4 стакана воды.

    5 яиц, 200г. нежирной ветчины, 1 ст.л. измельчёной зелени укропа и петрушки, 100г. зелёного салата, 1 банка майонеза, 2 ст. л. сметаны, 50г. твёрдого сыра, 1 ч. л. желатина, горчица, соль, перец.

    Категория: Закуски из яиц | Добавил: Lusiena
    Просмотров: 415 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]