Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [38]
Паштеты [7]
Закуски из яиц [12]
Прочие закуски [19]
Закуски из грибов [6]
Студень и заливное [6]
Хрен и салаты из него [5]
Рыбные закуски и салаты [8]
Мясные закуски и салаты [3]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Как вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Холодные блюда и закуски » Прочие закуски

    Закуска из острого телячьего жаркого
    16 Апрель 2010, 15:39

    Сухари обжарить на масле, добавить мясо, нарезанное тонкой соломкой, залить бульоном, добавить нарубленные каперсы, соль, немного лимонного сока, несколько капелек уксуса и потушить. Подать к столу в маленьких салатничках с гренками из белого хлеба.

    300—400г. мяса(остатков жаркого), 2 ст.л. с верхом толчёных сухарей, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. каперсов(можно заменить мелко нарубленными зелёными оливками или консервированными огурцами), немного бульона, уксус, соль, лимонный сок. 

    Категория: Прочие закуски | Добавил: Lusiena | Теги: закуска, жаркое, телятина, закуски
    Просмотров: 404 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]