Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [38]
Паштеты [7]
Закуски из яиц [12]
Прочие закуски [19]
Закуски из грибов [6]
Студень и заливное [6]
Хрен и салаты из него [5]
Рыбные закуски и салаты [8]
Мясные закуски и салаты [3]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Холодные блюда и закуски » Прочие закуски

    Закуска "Дачная"
    28 Апрель 2010, 13:51

    Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кубиками, добавить к грибам и луку. Обжарить на небольшом огне в течение 10 минут, часто помешивая. 3 яйца взбить с солью и перцем. Влить в овощную массу, быстро снять сковороду с огня и перемешать. Получившуюся смесь разложить в подготовленные формы. Сделать в каждой форме с начинкой углубление и осторожно влить туда сырое яйцо, так чтобы желток остался целым. Формочки поместить в разогретую духовку, через 5 минут, слегка уменьшить огонь и запекать в течение 15 минут.

    яйцо куриное—6 шт,
    красный болгарский перец—1 шт,
    шампиньоны—300г.,
    лук репчатый—1 шт, соль и молотый чёрный перец—по вкусу,
    растительное масло для жарки. 

    Категория: Прочие закуски | Добавил: Lusiena | Теги: закуска, Прочие закуски, закуски, дачная
    Просмотров: 443 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]