Сыр нарезать кубиками или продолговатыми брусочками. К каждому кусочку сыра шпажкой для закусок или обыкновенной спичкой, с которой удалена серная головка, прикрепить целую ягоду или кусочек фрукта. Ягоды и фрукты должны быть целыми, но не очень крепкими. Можно пользоваться маринованными фруктами и ягодами из компота.

200г. любого твёрдого сыра, 0,5 стакана любых ягод или фруктов, подходящих по вкусу к сыру.