Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке и смешать с мёдом. Дыну, яблоки и часть лимона нарезать тонкими небольшими ломтиками и вместе с тыквой уложить в салатник. Вокруг салата положить тонкие ломтики лимона.

300г. тыквы,
300г. дыни,
300г. яблок,
1,5 лимона,
120г. мёда.