Суп пюре из черники
| [ · Скриншот ] | 25 Января 2010, 14:03 |
Чернику перебрать. вымыть, залить горячей водой, добавить сахар и проварить 5—6 минут, затем ввести разведённый картофельный крахмал, нагреть до кипения и охладить. при подаче в тарелку с супом добавить свежей сметаны или сливок.Суп из сушёной черники готовят несколько иначе.Перебранные и вымытые ягоды как при приготовлении супа—пюре из свежей черники. 120г. черники свежей или 60г. сушёной, | |
|
| |
| Просмотров: 833 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |