Красный сладкий перец в панировке
10 Июня 2010, 12:53 | |
Перец очистить, вымыть, немного подпечь в духовке. Дать остыть, снять кожицу, разрезать напополам, придать плоский вид, посыпать солью, перцем и опорошить мукой, обмакнуть сначала в предварительно разболтанные вилкой в отдельной посуде яйца, затем—в панировочных сухарях. Поджарить с обеих сторон до светло—золотистого оттенка, затем дожарить в течение нескольких минут. 1 кг. красного сладкого перца, | |
| |
Просмотров: 1138 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |