Капусту, кабачки, салат нашинковать и тушить с маслом и 20г молока до готовности, после чего сложить всё это в формочку, смазанную маслом, и залить белками, разболтанными с 20г молока, а также сметаной и запечь.

3 яичных белка,
30г. сметаны,
40г. молока,
10г. сливочного масла,
30г. белокочанной капусты,
30г. кабачков,
10г. салата,
зелень петрушки.