Творог пропустить через мясорубку и смешать с натёртым на тёрке сыром, сырой манной крупой, яичным желтком, добавить взбитый белок, осторожно вымешать сложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовом шкафу. При подаче полить сметаной.

20г. сыра,
остальные продукты как для пудинга творожного.