Главная | Регистрация | Вход
Домашняя кухня
Меню сайта
Категории раздела
Соусы [50]
Фарши [6]
Напитки [10]
Первые блюда [63]
Блюда из рыбы [30]
Блюда из мяса [70]
Таблицы [3]
Сладкие блюда [48]
Творог и молоко [5]
Яйца и блюда из яиц [9]
Рецепты к праздникам [5]
Холодные блюда и закуски [104]
Тесто и изделия из него [20]
Блюда и гарниры из овощей [42]
Каши и крупяные изделия [4]
Постные блюда [5]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Как вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Главная » Файлы » Блюда и гарниры из овощей

    Бургеры из помидоров с сыром и каперсами
    02 Июнь 2010, 12:14

    Сало нарезать кубиками, лук и чеснок порубить. Обжарить всё в масле. Добавить каперсы и немного потушить всё вместе. Помидоры вымыть и разрезать каждый поперёк на 3 ломтика. Посолить, поперчить. Базилик вымыть и крупно порубить. Нагреть духовку до 220°. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см. Нижние ломтики помидоров положить рядом друг с другом на застеленный алюминиевой фольгой противень. Затем поочерёдно выкладывать на них массу из лука и сала, сыр. базилик и ломтики помидора. В заключение накрыть помидорной "крышкой". Запекать бургеры в разогретой духовке около 15 минут.

    100г. сала с прожилками мяса,
    2 луковицы,
    2 зубчика чеснока,
    2 ст.л. оливкового масла,
    8 мясистых помидоров,
    2 ст.л. каперсов,
    соль, перец,
    1,5—2 пучка базилика,
    400г. сыра.

    Категория: Блюда и гарниры из овощей | Добавил: Lusiena | Теги: каперсы, бургеры, гарнир, сыр, помидоры, овощи
    Просмотров: 573 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]