menu
В категории материалов: 19
Показано материалов: 11-19
Страницы: « 1 2


Ржаной хлеб нарезают полосками длиной 6—7 см, шириной 1 см. Намазывают их с обеих сторон сливочным маслом. Немного подсаливают, обваливают в мелко нарезанной или протёртой ветчине и мелко рубленых крутых яйцах и подсушивают.
Прочие закуски | Просмотров: 689 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 12 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Пшеничный хлеб нарезают широкими ломтиками толщиной около 1 см, намазывают сливочным маслом и посвпают тёртой брынзой. Распускают на сковородке или противне сливочное масло, нгревают его, а затем кладут тартинки и ставят примерно на 10 минут в горячую духовку.
Прочие закуски | Просмотров: 826 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 12 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Пшеничный хлеб нарезают широкими ломтиками толщиной 1 см, кладут на каждый ломтик шпроты, смазывают с верху томатным соусом и ставят на 5—6 минут в духовку.
Прочие закуски | Просмотров: 763 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 12 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Сыр нарезать кубиками или продолговатыми брусочками, ветчину или колбасу—мелкими ломтиками или кубиками. Продукты скрепить с друг с другом шпажками, переложив их с овощами, нарезанными ломтиками или теми же кубиками, перед подачей на стол украсить зеленью.
Прочие закуски | Просмотров: 753 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 12 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Вымыть баклажаны нарежте вдоль длинными языками, слегка посолите. Пусть полежат минут 30. Потом осушите и обжарте с двух сторон до золотистой корочки. Отдельно потушите на растительном масле(7—8 мин) натёртую морковь и мелко порезанные помидоры. Оставшие овощи смешать, добавить мелко порубленный чеснок, натёртый сыр и майонез. По желанию посолить и поперчить. Выложить начинку на баклажанные язычки и скатать тугие рулетики, начиная с узкого конца.
Прочие закуски | Просмотров: 712 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 12 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Сыр нарезать кубиками или брусочками. К каждому кусочку сыра прикрепить шпажками один или несколько кусочков различных овощей, разрезанных на тоненькиеломтики или дольки. Маленькие редиски и мелкие помидоры можно прикреплять к сыру целиком.
Прочие закуски | Просмотров: 665 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 10 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Сыр нарезать кубиками или продолговатыми брусочками. К каждому кусочку сыра шпажкой для закусок или обыкновенной спичкой, с которой удалена серная головка, прикрепить целую ягоду или кусочек фрукта.
Прочие закуски | Просмотров: 720 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 10 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Грибы, маринованные или солёные нарезать кусочками и смешать с консервированной морской капустой. Добавить сметану или растительное масло, варёные яйца и зелёный лук и хорошо перемешать.
Прочие закуски | Просмотров: 798 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 10 Апреля 2010 | Комментарии (0)

Кальмары почистить, хорошенько промыть, отварить в течение 5 мин, после чего мелко нашинковать. Яблоки очистить от кужуры, удалить сердцевину и нарезать пластинками, яйцо нашинковать, соединить с консервированным зелёным горошком и заправить майонезом.
Прочие закуски | Просмотров: 651 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 10 Апреля 2010 | Комментарии (0)


1-10 11-19