Постный основной белый соус
| [ · Скриншот ] | 25 Января 2010, 17:10 |
Подготовленный лук мелко пошинковать, спассеровать с растительным маслом, муку подсушить или спассеровать на растительном масле, не меняя цвета муки, развести рыбным, грибным или овощным горячим бульоном, положить лук, всё протереть, положить соль, перец. 250г. бульона, | |
|
| |
| Просмотров: 2053 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |