Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Файлы » Сладкие блюда

В разделе материалов: 48
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 4 5 »

Желатин залить 1,5ст. холодной кипячёной воды, оставить на 40 минут, затем нагреть на водяной бане до полного растворения желатина, охладить. Соединить кефир или простоквашу, сметану, сахар, перемешать, добавить желатин, кусочки фруктов, разлить в креманки, поставить в холодильник. Перед подачей посыпать тёртым шоколадом.
Десерты и желе | Просмотров: 2662 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 18 Февраль 2011 | Комментарии (0)

Приготовить тесто. В просеянную муку влить растительное масло, хорошо перемешать, посолить, добавить галошную соду, перемешивая влить 1 ст. тёплой воды и замесить густое тесто. Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть тонко в пласт, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и испечь в разогретой духовке при 180 градусов в течение 10 минут. Приготовить крем. Растворить сахар в 0,5 ст. тёплой воды и на медленном огне довести до кипения. Затем всыпать манную крупу и варить, помешивая, пока каша не станет густой. Манку хорошо взбить миксером, постоянно подливая кукурузное масло. Готовый крем остудить, смазать горячие коржи и сложить друг на друга. Сверху торт украсить измельчёнными орехами и ягодками клюквы.
Торты | Просмотров: 4265 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 09 Февраль 2011 | Комментарии (0)

Соединить ингредиенты,замесить тесто, разделить пополам, выпекать 2 коржа 30 минут в духовке при 170 градусов. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой. Один корж разделить на 2 тонких коржа, смазать кремом, выложить друг на друга. Второй на 12 кусочков, обмакнуть крем, выложить на торт, наклонив в сторону. Для глазури соединить шоколад, масло 2 ст.л. воды, растопить на водяной бане. Готовой глазурью полить торт, посыпать орехами.
Торты | Просмотров: 2139 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 09 Февраль 2011 | Комментарии (0)

Яйца соединить со сгущённым молоком, взбить, добавить сливочное масло, цедру, муку и соду, замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 20 минут, нарезать ломтиками. Тесто разделить пополам, по очереди вылить в форму, смазанную маслом, и испечь 2 коржа в течение 15-20 минут в духовке при 200 градусов. Затем каждый корж немного охладить, разрезать по горизонтали на 2 тонких коржа. Сметану взбить с сахаром, смазать коржи, выложить их друг на друга, перекладывая ломтиками банана. Так же смазать вверх и бока торта и украсить кружочками киви и ломтиками банана.
Торты | Просмотров: 3034 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 09 Февраль 2011 | Комментарии (0)

Взбейте 2 яйца с 1 стаканом сахара в густую пену. Затем добавте муку, соду и перемешайте тесто. Мелко порежьте стебли ревеня и ошпарить их кипятком. Выложите тестов форму, смазанную маслом сверху—ревень. Взбейте оставшиеся яйцо с сахаром в густую пену и вылейте на ревень.
Пирожные | Просмотров: 1013 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 01 Июнь 2010 | Комментарии (0)

Взбейте охлаждённые белки в густую пену, постепенно добавив 2/3 ст. сахара. Взбивайте до устойчивых пиков. половину получившейся белковой массы выложите столовой ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Другую половину выложите чайной ложкой. Сделайте в каждом большом безе углубление по центру. Всё безе поставте в духовку на 1 час при средней температуре. Нарежте ревень и засыпьте оставшимся сахаром. варите в течение 10—15 минут.
Пирожные | Просмотров: 570 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 25 Май 2010 | Комментарии (0)

Кабачки очистить, нашинковать и тушить с молоком и 20г. масла до полуготовности; затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить ещё 5 минут, после чего всыпать манную крупу, подержать кастрюлю под крышкой на краю плиты 5—10 минут и слегка охладить.
Пудинги | Просмотров: 835 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 05 Май 2010 | Комментарии (0)

Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке, залить 2 литра холодной воды и вымачивать 3—4 часа, меняя воду каждый час. затем морковь отжать сквозь марлю, залить молоком, добавить 40г. масла и тушить.
Пудинги | Просмотров: 657 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 05 Май 2010 | Комментарии (0)

Коржи. Растереть яйца с сахаром добела. Добавить остальные ингредиенты(кроме какао), замесить тесто. Выпечь 2 коржа: один—светлый, второй—тёмный(добавить в тесто какао). Остудить. Тёмный корж щедро намазать кремом. Светлый—нарезать небольшими кубиками и сложить горкой на тёмном корже, предварительно обмакнуть каждый кубик в крем. Глазурь. Соединить компоненты в металической ёмкости, поставить на слабый огонь. Когда закипит, снять с огня.
Торты | Просмотров: 3461 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 28 Апрель 2010 | Комментарии (0)

Молоко довести до кипения и растворить в нём сахарную пудру. Масло растереть с натёртым на тёрке шоколадом и подготовленным молоком.
Помады | Просмотров: 865 | Опубликовал: Lusiena | Дата: 18 Март 2010 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-30 31-40 41-48