Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Файлы » Соусы » Постные соусы

Постный основной белый соус
[ · Скриншот ] 25 Январь 2010, 17:10

Подготовленный лук мелко пошинковать, спассеровать с растительным маслом, муку подсушить или спассеровать на растительном масле, не  меняя цвета муки, развести рыбным, грибным или овощным горячим бульоном, положить лук, всё протереть, положить соль, перец.

250г. бульона,
5г. муки,
20г. масла,
20г. лука.

Категория: Постные соусы | Добавил: Lusiena | Теги: Белый соус, соус, Постный соус, основной соус
Просмотров: 1499 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]